Neobičan događaj obradovao je ovih dana Habibu Burnić iz sela Demiševci nadomak Sanskog Mosta, inače vlasnicu stada koza, jer su joj se u svega nekoliko dana ojarile tri koze i na svijet donijele osmoro mladih. Burnićeva kaže kako nije tako čest slučaj da koza ojari troje, a upravo se to njoj dogodilo sa tri koze u razmaku od svega nekoliko dana. Slučaj je neobičniji jer je šest muških, a dvoje ženskih mladunaca. Prema njenim riječima, svi su dobro i zdravo, a od koza joj preostane i mlijeka koje potom prodaje na gradskoj tržnici. Tradicija kozarstva nije toliko razvijena na ovim prostorima, a Burnićeva tvrdi kako se od te vrste stočarstva može dobro zaraditi. Dodaje kako mlijeko i sir prodaje na lokalnoj pijaci ili ih dostavlja na kućne adrese zainteresovanih kupaca ukoliko nisu mnogo udaljeni. Kaže kako kozji sir proizvodi po tradicionalnoj recepturi, ali da je najveća tajna u kvalitetnom mlijeku, a da bi se to postiglo, koze treba da budu zdrave i uhranjene. Burnićeva kaže kako je uzgajanje koza, u usporedbi s ostalom stokom, isplativije, jer su troškovi manji, a zarada prilično dobra. Ako se tu doda i prodaje jaradi, kaže ona, lako je izračunati da se godišnje može pristojno zaraditi. „Hranu za koze je mnogo lakše obezbjediti, a to je posebno važno u ova teška vremena kada je sve poskupjelo. Dovoljno je samo da ih pustiš na ispašu i ne treba da se brineš“, kaže ova vesela žena koja vrijeme u prirodi koristi i za branje ljekovitog bilja i raznih trava, od kojih pravi čajeve i kreme.

NEOBIČAN DOGAĐAJ U DEMIŠEVCIMA, TRI KOZE OJARILE OSMORO JARIĆA
Subota, 16 Aprila, 2022